.0. 견과류는 반드시 냉장 또는 냉동보관해야만 독성 곰팡이 발생을 막을 수 있다.
0. 오래 노출 보관한 견과류는 독성 곰팡이가 생겨 먹으면 간암 유발 등
독을 먹는 것이다 . 반드시 버린다.
0. 구임한 지 6개월 이상된 견과류는 독성이 생겨 버려야 하고 견과류는 1~2개월
분량씩 소량 구입해서 먹어야 독성을 먹지 않는다.
0. 구입처에서 냉동 보관하지 않고 노출되어 판 견과류는 이미 독성이 생겨 위험할 수
있다.
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